Főoldal / Termékek / Kenyerek / Teljes kiőrlésű tönköly kenyér
Összetevők: 59% Liszt (75% TBL-200 teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, 25% BL-80 búzaliszt), ivóvíz, kovász (BL-80 búzaliszt, ivóvíz, élesztő), élesztő, étkezési só, búzaglutén, árpamalátaliszt, kenyérfűszer (kömény, édes kömény, koriander), sütőszer (búzaliszt, emulgeálószer: E471, lisztkezelő szer: aszkorbinsav, enzimek: búza).
| Tápértékadatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G) |
Energia tartalom (KJ) | 1043 |
Energia tartalom (Kcal) | 247 |
Zsír tartalom (g) | 1,2 |
Amelyből telített zsírsavak (g) | 0,3 |
Szénhidrát tartalom (g) | 45,4 |
Amelyből cukrok (g) | 1,2 |
Fehérje tartalom (g) | 10,7 |
Só tartalom (g) | 1,4 |
Allergéntáblázat | Tartalmazza |
Glutén |
|
Rákfélék |
|
Tojás |
|
Hal |
|
Földimogyoró |
|
Szójabab |
|
Tej |
|
Diófélék |
|
Zeller |
|
Mustár |
|
Szezámmag |
|
Kén-dioxid |
|
Csillagfürt |
|
Puhatestűek |
|
*A termék olyan üzemben készül, ahol glutént, tojást, tejet, dióféléket és szezámmagot használnak fel.