Főoldal / Termékek / Kenyerek / Kovászos házi kenyér
Összetevők: 63% liszt (90% BL-80 búzaliszt és 10% RL-90 rozsliszt), ivóvíz, 13% kovász (BL-80 búzaliszt, ivóvíz, élesztő), élesztő, étkezési só, búzaglutén, sütőszer (búzaliszt, emulgeálószer: E471, lisztkezelő szer: aszkorbinsav, enzimek: búza).
| Tápértékadatok 100g termékre vonatkoztatva (G/100G) |
|---|
| Energia tartalom (KJ) | 1116 |
| Energia tartalom (Kcal) | 263 |
| Zsír tartalom (g) | 1,1 |
| Amelyből telített zsírsavak (g) | 0,3 |
| Szénhidrát tartalom (g) | 51,8 |
| Amelyből cukrok (g) | 1,9 |
| Fehérje tartalom (g) | 10,4 |
| Só tartalom (g) | 1,4 |
| Allergéntáblázat | Tartalmazza |
|---|
| Glutén |
|
| Rákfélék |
|
| Tojás |
|
| Hal |
|
| Földimogyoró |
|
| Szójabab |
|
| Tej |
|
| Diófélék |
|
| Zeller |
|
| Mustár |
|
| Szezámmag |
|
| Kén-dioxid |
|
| Csillagfürt |
|
| Puhatestűek |
|
*A termék olyan üzemben készül, ahol glutént, tojást, tejet, dióféléket és szezámmagot használnak fel.
